Restaurant gastronomique Valenciennois

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Mis en appétit par des mises en bouches, laissez vous tenter, en suivant le fil des saisons, par nos spécialités maison, comme le sauté de gambas et guacamole, les noix de saint jacques Espuma de mangues , le maki de tourteau, la trilogie de foie gras au confit de figues, les langoustines et champignons sauvages, l'os a moelle aux escargots...

En passant par le carré de veau au filet grillé aux asperges vertes, le filet de dorade Royale consommé d'ibiscus, le turbot au champagne, notre mémorable entrecôte XXL cuite au feu de bois, le tournedos de boeuf aux morilles ou encore le filet de porc fermier...

Sans oublier nos douceurs colorées et gourmandes tels que le macaron fraises pistaches au coulis de framboises, le meli mélo de fruits nuage de granit Smith, l'assiette gourmande de desserts, l'éclair au praliné craquant et mousse chocolat...

Un large éventail de vins de nos régions françaises ainsi que des cépages étrangers vous sera proposé pour accompagner en toute harmonie votre repas.